宝马娱乐做笋前最好能在沸水里先焯一下，大约煮1-2分钟，甚至可以煮更久一些，以软化粗纤维，有助消化。这样既可以去除笋的涩味，吃起来更爽口，还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙，在体内沉积，导致结石，也会加重结石患者的病情。

　　春笋含有大量的粗纤维，空腹食用很容易摩擦消化道，引发肠胃不适，吃之前最好先喝几口汤、吃几口饭，以减少对胃的刺激。

　　越是新鲜的食物，越不能贪多、越要适可而止，尤其是像春笋这么难消化的时令鲜，隔三差五吃一次身体还能消化的了，如果每天吃、顿顿吃，很容易出现胃胀、胃痛的症状。

　　笋不要空腹吃，吃之前可以先喝口汤、羹，或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激；吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜，容易诱发胃肠不适。

　　过敏体质者一定要小心，尤其是有过敏性鼻炎、等状况的人群，因为很可能因为一根春笋导致旧病复发，那就得不偿失了。